目前国内生产辣椒花椒网带烘干机的厂家不少，批发价格高低参差不齐，辣椒花椒烘干设备的种类也很多，有小型的辣椒花椒热风烘箱或烘房，也有大型的网带式烘干机。用户在选购时应根据需求产量而定，针对小型合作社和个人2万到5万设备居多，鲜辣椒花椒处理量500公斤到3000公斤一天，一般可满足需求；对于大型合作社和辣椒花椒处理量大的公司建议采用辣椒花椒网带烘干机，自动化程度高，节省劳动力；但是带式干燥设备投资较高，一般20万以上，对于小型合作社和个体家庭创业建议选购辣椒花椒空气能烘干设备。

    河南百信机械生产的大型辣椒花椒烘干设备是种穿流网带式干燥设备。该设备由高效节能热交换炉、自动循环干燥室、自动进出料装置组成，结构简单，操作方便，省工、省力；接触件采用食品级不锈钢，干燥过程卫生环保，自动控温，机械排湿，自动铺料。

    在脱水蔬菜的干燥方法中介绍过，多层和单层辣椒花椒网带干燥机采用了穿流干燥工艺，是较理想的脱水蔬菜干燥设备。

辣椒花椒烘干工艺：

一是上料时辣椒花椒均匀铺放，铺放厚度125px左右，鲜辣椒花椒由烘干机上层进入，逐层翻转至下层出料；

二是辣椒花椒烘干温度60-80℃可调；

三是采用分段干燥法，分段干燥是目前辣椒花椒干燥较优越的方法。

辣椒花椒烘干前后的注意事项：

一是鲜辣椒花椒采摘要选择已完全成熟的、颜色正常且果实完整的辣椒花椒；

二是大量的鲜辣椒花椒在运输和堆放过程中要求通风良好，尤其是堆放的高度不应高于1m,堆放时间不易超过36h；

三是通过预处理去除辣椒花椒茎叶及尘土等杂物；

四是干燥过程中要按照加工工艺要求选择铺料厚度和烘干温度，干辣椒花椒含水率达到贮藏要求；

五是选检一定要在干辣椒花椒自然回潮一段时间后进行，否则干辣椒花椒容易破碎；

六是包装和入库时要注意库房的干燥通风和堆码高度，避免干辣椒花椒的回潮霉变和破碎。

    河南百信机械面向大、中、小型企业及个人提供农副产品深加工的佳解决方案，辣椒花椒网带烘干生产线投资可大可小，的低仅一万元。在这里，要提醒大家在选购前一定要注意生产厂家的实力与信誉。一个质量过硬的产品多半会来自一家有着雄厚实力的企业，而且企业信誉好才是后期优良服务的保证。www.shandongxunmenggongyinglian.com